Date: 2016.06.09
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일누리보호작업장은 자체 생산품(쌀케익)의 직업 훈련 방법, 판로 개척 등 조사를 위하여 6월 9일 아침 일찍 고양시에 위치한 애덕의집을 방문하였습니다. 애덕의집은 김혜정 원장님께서 운영하시는 보호작업장으로서 1997년부터 자체 생산품으로 쿠키, 빵, 케익 등을 만들고 있습니다. 

이 곳은 애덕의집의 모든 이용 장애인들이 직접 쿠키, 빵, 케익 등을 만드는 공정에 참여함으로서 직업 훈련을 받고있으며 취업까지 연계하고 있어 다른 보호작업장의 롤모델이 되고 있습니다. 시작은 미비하게 거주 시설 주방에서 쿠키로 시작하였지만 지금은 베이커리 기업이라고 해도 과언이 아닐 정도로 쿠키, 빵, 케익 등을 생산에서 유통까지 모두 하고 있다고 합니다.
 
김혜정원장님께서는 17년동안 베이커리로 보호작업장을 운영하시면서 경험하신 애로 사항, 주의 사항, 보람 등을 상세하고, 열정을 다하여 말씀해주신 덕분에 앞으로 일누리는 자체 생산품 개발의 방향을 세우는데 많은 도움을 얻고 왔습니다.

애덕의집 소개와 방문을 위해 많은 도움을 주신 평택대학교 이상진 교수님께 이자리를 빌어 감사드립니다. 

 

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